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★★ 村上市 いそべ食堂・・・ 今日の一日 ★★

★★ 本日の地物仕入れ ★★
地物 黒鯛旬 アイナメ地物 川マス
黒鯛、アイナメ、川マス・・・、どれをとっても脂がのって美味しい食材が入荷しました!
本日のお刺身は、かんぱち、黒鯛、アイナメ、北海道産バイ貝、本マグロ脳天・頬肉・・・などなど。
焼き魚では、川マスの白焼きが、おススメです
皆様のお越しを、お待ちいたしております。

★★ 荒川サクラマス釣り 4月 ★★
荒川サクラマス釣り 4月
荒川サクラマス釣りは、先日の絶好調モードが落ち着いてきたようです。
大きい群れが遡上してきて、上流部へ行ってしまったようです・・・。
そんな中、いそべのお得意様であるWさんが、見事なサクラマスをゲットしました!
粘り勝ち!・・・いや!実力です!!
荒川サクラマス釣り 4月
サクラマス釣りをしていると、他の魚が釣れる時があります。
サクラマスは、「ヤマメ」が海に出て、川へ戻ってきた魚ですし、この写真は、「イワナ」が海に出て戻ってきた物です! 別名「アメマス」とも呼ばれています!
今回は、地元のMさんが釣ったのですが、50cmありました!
サクラマスでなく残念がっていましたが、見事なサイズです!

荒川は、大量遡上・・・爆釣してから、またまた大増水の状態です。
この水に乗って、新しい群れが遡上してくる事を願っています!
いや!遡上しているに違いありません・・・。
頑張るのみです!!

★★ 本日のお刺身 ★★
いそべ食堂 刺身盛り合わせ
お手頃価格にて、皆様に召し上がって頂いています。
いそべのお刺身は、いかが!!

★★ いそべ食堂 お得意様 ★★
いそべ食堂 お得意様
サクラマス釣りをされる方(フライマン)の方々が、集結しました!
いつもいつも、ありがとうございます。
私は、ルアーしかしないもので、フライの事は、ちんぷんかんぷんですが、会話が弾んでいました♪
皆さん、荒川での実績のある方ばかりです!!
今後の戦略を考えていたようです!
またのお越しを、お待ち致してております。
いそべ食堂 お得意様
いつもご利用ありがとうございます。
焼酎、日本酒、お刺身・・・、楽しく飲んで頂き、ありがとうございました。
いそべ食堂 お得意様
真ん中の方の誕生日だったようで、仲の良い方が、お祝い会をセッティング!!
皆さん、帰られる時は、ニコニコ笑顔でした!
楽しいお酒だったようで、私も嬉しく思いました!
またのお越しを、お待ちいたしております!

★★ 娘の一人部屋 ★★
萌 一人部屋
4月から、我が家の娘も4年生になりました!
以前から言っていたのですが、「お部屋が欲し~~~!」と・・・。
急ピッチに、物置となっていた部屋を大掃除&物の移動・・・。
先週のお休みに、「お値段以上!・・・ニトリ!」にて、お買い物♪
何とか、お部屋が完成いたしました!
仕事を終え、自宅へ戻ってみると、なんと!一人で寝ていました!!
まだ、一人では寝れないだろう!と、思っていたので、びっくりです。
子供の成長は、早いですねぇ~~~

村上市 大小ご宴会 いそべ食堂
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昆布巻きのうおぬま屋店長様へ

昆布巻きのうおぬま屋店長さん、いつもありがとうございます。

> こんばんは。

こんばんは~~(*^_^*)

>
> >別名「アメマス」
> サクラマスは幻ですが、うおぬま屋におとっては、アメマスも超貴重です。(^^)

私は、どちらにせよ・・・頑張ります!・・・(*^_^*)
マイペースで!!

ヴィレッジ様へ

ヴィレッジさん、いつもありがとうございます。

> アイナメのお造り いいな~
> モチッとしたお刺身 食べたいです~♪

やはり地物は、美味しいですよね!
アイナメも、今の時期、美味しいですよね♪(*^_^*)

>
> 歩チっ中です♪

いつも歩チっ!ありがとうございます。

伯爵様へ

伯爵さん、いつもありがとうございます。

> いいね
> 娘さんの笑顔に1票

Facebookでも、いつもお世話になりまして、ありがとうございます。
マイペースで頑張ります!!(*^_^*)

No title

こんばんは。

>別名「アメマス」
サクラマスは幻ですが、うおぬま屋におとっては、アメマスも超貴重です。(^^)

おはようございます いそべの若大将さん♪

アイナメのお造り いいな~
モチッとしたお刺身 食べたいです~♪

歩チっ中です♪

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いいね
娘さんの笑顔に1票
プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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