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◆◆ 魚が美味しい店♪ 〆鯖が美味しい店♪ ◆◆

◆◆ 本日の仕入れ ◆◆
カニ佐渡 甘エビ日本海 寒サバ
ズワイカニ、甘えび、鯖・・・その他、色々入荷いたしました!!

◆◆ 〆鯖が美味しい店 ◆◆
日本海の荒海の中で育った極上の鯖が入荷いたしました!!
〆鯖が美味しい店 魚が美味しい店
荒海の中で育っただけあり、身が引き締まって、脂がのっています!!
その鯖を〆鯖にしました!!
美味しい〆鯖が食べれる店
見て下さい!見て下さ~い!食べて下さ~~い!!
美味しいですよ~~~

◆◆ バイ貝刺身 つぶ貝 ◆◆
バイ貝刺身 つぶ貝
お刺身バイ貝(つぶ貝)も入荷いたしました!!
殻を金づちで叩き割り、中身を取り出します。
そして、塩をかけ、ぬめりを取り、下ごしらえをして行きます・・・。
バイ貝刺身
下ごしらえが終わり、ネタケースに並べたのが、この写真!・・・。
あまりにも数が多く、兵隊のように並んでいるので、写真をボツにしようかとも思いました・・・
しかしこの貝・・・、歯ごたえ、甘みがあって、とっっっても美味しい~~~♪
バイ貝刺身
オススメですよーーーーーーーーー
皆様のお越しを、お待ちいたしております!

村上市での大小ご宴会は、いそべ食堂で
幻の焼酎【森伊蔵】【魔王】【百年の孤独】等 飲めるお店 村上市 いそべ食堂の場所は、こちら・・・

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TWINS様へ

TWINSさん、いつもありがとうございます。

> おはようございます。

おはようございます。(*^_^*)/

>
> 前回の〆鯖の写真よりも
> 背景などの考慮してさらによくなってますね!!

ありがとうございます。
たまたまなのです・・・(^_^;)
でも、意外にパックが綺麗に撮れたので、良かったです♪(*^_^*)

> それにしても、締めていないんじゃないかってくらい
> キレイな身の色をしてるところはサスガです(*^^)v

ありがとうございます。(*^_^*)
もっともっと頑張ります!
勉強!勉強!!

>
> ツブ貝は、キモはどうなるのでしょう?

いそべでは、身の部分しか使いません!
貝類も、美味しいですよねぇ~~(*^_^*)
お客さまも、貝類が大好きな方が多いので、喜んで頂いています。

これからも、「お手頃価格で、美味しい物!!」をモットーに、頑張ろうと思います。

No title

おはようございます。

前回の〆鯖の写真よりも
背景などの考慮してさらによくなってますね!!
それにしても、締めていないんじゃないかってくらい
キレイな身の色をしてるところはサスガです(*^^)v

ツブ貝は、キモはどうなるのでしょう?

昆布巻きのうおぬま屋店長様へ

昆布巻きのうおぬま屋店長さん、いつもありがとうございます。

> こんばんは。

こんばんは~~(*^_^*)/

>
> 以前、シメ鯖で完全にノックアウトしたうおぬま屋。
> 今日もまた、と思ったら、バイ貝まで・・・。
> ダブルノックダウンです。(^^)

活きの良いお刺身を、お手頃価格で食べてもらっています!(*^_^*)
これからも頑張ります!
よろしくお願いいたします。

新潟米販売おやじ様へ

新潟米販売おやじさん、いつもありがとうございます。

> いつもながらの美味しそうなお刺身。
> 阿賀野市にもお店出して~

ちっぽけな店なので、他の場所に出店なんて・・・夢ですよ~(^_^;)
ありがとうございます。

ヴィレッジ様へ

ヴィレッジさん、いつもありがとうございます。

> 〆鯖大好きなのですよ~
> 脂がのって本当に美味しそうです。
> やはり今が旬ですか~♪

そうですね!今が旬です!!
寒い時期は、人間もそうですが、体に脂肪を蓄えますからね!・・・(*^_^*)
美味しいですよ♪

>
> ポチっと♪

いつもポチっ!ありがとうございます。

No title

こんばんは。

以前、シメ鯖で完全にノックアウトしたうおぬま屋。
今日もまた、と思ったら、バイ貝まで・・・。
ダブルノックダウンです。(^^)

No title

いつもながらの美味しそうなお刺身。
阿賀野市にもお店出して~

おはようございます 若大将さ~ん♪

〆鯖大好きなのですよ~
脂がのって本当に美味しそうです。
やはり今が旬ですか~♪

ポチっと♪
プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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