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◆◆ 本マグロの海鮮丼 まぐろ丼 ずど~ん ◆◆

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◆ 本マグロの海鮮丼 まぐろ丼 ずど~ん ◆

本マグロ まぐろ丼 海鮮丼 ずどーん

毎日の日課、市場の仕入れでは、色々な食材を仕入れています。

その中でも、毎日切らさないように仕入れているのが 『本マグロ』 

本マグロ 海鮮丼 まぐろ丼 ずどーん

胴体の身肉は、もちろんですが、希少部位の頭は、 『ずど~ん』  へと・・・。

本マグロ 海鮮丼 まぐろ丼 ずどーん

大きく分けると、脳天、頬肉、顎肉 に分けられます。

本マグロ 海鮮丼 まぐろ丼 ずどーん

その切り身を、丼ぶりに豪快に盛り付け、完成~

皆様も是非、ご賞味下さいませ・・・。 


◆◆ 新潟WEEK!6月19日号 ◆◆

本マグロ まぐろ丼 海鮮丼 ずどーん

皆様のお陰で、新潟WEEK!6月19日(金曜日)号

「絶対食べるべき 美味い丼」特集 

本マグロ まぐろ丼 海鮮丼 ずどーん

本マグロの脳天・頬肉・顎肉の丼『ずど~ん』を掲載して頂きました。

この雑誌は、新潟県内限定ではございますが、良かったら、見て下さい。

ご来店、お待ち致しております。 



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本マグロ まぐろ丼 海鮮丼 森伊蔵 魔王 村上市
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