1. 無料アクセス解析

■■ 新潟県村上市 いくら丼 はらこ作り  ■■

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
もしよろしければ 「いいね!」 を押していただけると嬉しいです。


11月18日(月)は、定休日とさせて頂きます。


■■ いくら丼 はらこ作り ■■

いくら丼 はらこ作り方 新潟県村上市

毎日のように、ハラコ作りをしています。
ボールにぬるま湯を張り、塩水を作り、その中にハラコ(すじこのまま)を少し浸けておきます。
その後、水を替えながら、膜に覆われているイクラをほぐします。
何回も何回も、水を替えながら、イクラ以外の薄皮などを取り除きます。

いくら丼 はらこ作り方 新潟県村上市

薄皮などが無くなったら、ザルで水を切り、味付けの工程へ・・・。

醤油と和えたら完成~ 


■■ 荒川サーモンフィッシング2013 ■■

「サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ」
↑↑↑ こちらでは、毎日、荒川鮭釣りの状況などを公開しています。見て下さい!

荒川鮭釣り 11月17日(日)

荒川鮭釣り 11月17日(日) 新潟村上

いやぁ~良いお天気でした~ 
日帰りで、群馬から親子で釣りに来られた方なのですが、お父さんが綺麗な大物を! 

荒川鮭釣り 11月17日(日) 新潟村上

本日の釣獲報告は、前日の100本に迫る本数から、やや控えめで、56本 
1番・・・5本、2番・・・2本、3番・・・1本・・・、5番・・・21本、6番・・・2本、7番・・・20本、8番・・・2本、13番・・・2本

■ 荒川サーモンフィッシング2013 夜の部 ■

荒川鮭釣り 11月17日(日) 新潟村上 夜の部

毎日ですが、いそべ食堂では、荒川サーモンフィッシング夜の部が行われています。
そうです!
次の日に向けての作戦会議なんです!前日の状況・・・、釣果結果などなど。
じぁあ、明日は、どのポイントに入る??
美味しい地元のお酒を飲みながら、釣り話は、弾みます。

スポーツバーならぬ、フィッシャーマンの集う食堂となっています。

ありがとうございます。


以下のページは、いそべの若大将が管理しています。
良かったら、見て下さい! 

誰でも見る事の出来るFacebookページ 坂町 「割烹食堂いそべ」

村上市観光協会HP 「割烹食堂いそべ」

村上市観光協会HP編集委員 若大将 「日本一きれいな川 荒川流域情報」

「サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ」

秋の村上 紅葉
人気ブログランキングへ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


大きな地図で見る

カテゴリ
最新記事
RSSリンクの表示
最新コメント
リンク
・まとめサイト
最新トラックバック
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
いそべの若大将 Twitter
FC2カウンター