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◆◆ 荒川サクラマス釣り いそべの若大将の仕入れ ◆◆

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◆◆ 荒川サクラマス釣り いそべの若大将 ◆◆

3月16日から始まった、荒川サクラマス釣り。

近隣の河川もそうですが、荒川も良さそうです!

2014荒川サクラマス釣り いそべの若大将 村上市

4月21日に、いそべの若大将2本目~ 

2014荒川サクラマス釣り いそべの若大将 村上市

4月28日(月)に、3本目~ 

2014荒川サクラマス釣り いそべの若大将 村上市

毎日、時間があれば、「仕入れ行ってきま~す」と言って出掛ける私ですが、そう簡単に釣れないのが、マスコデラックス・・・、いや、『サクラマス』なのです。

市場に行って海のサクラマスも仕入れてきますが、荒川のサクラマスは、格別の美味しさです!

なぜなら、清流荒川は、名水百選日本一の河川ですので!!

2014荒川サクラマス釣り サクラマス白焼き いそべの若大将 村上市

この時期、おすすめの一品です。

2014荒川サクラマス釣り サクラマス白焼き いそべの若大将 村上市

焼き立てに、大根おろしを添えて、醤油を掛けて召し上がって下さい。

2014荒川サクラマス釣り サクラマス白焼き いそべの若大将 村上市

サラリとした、くどくない脂が、じゅーじゅー

2014荒川サクラマス釣り サクラマス白焼き いそべの若大将 村上市

とっっても美味しいですよ~ 

皆様のお越しを、お待ち致しております・・・。 




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■■ TeNYテレビ新潟 新潟一番 ラーメンの旅 村上市 ■■

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■ TeNYテレビ新潟 新潟一番 ラーメンの旅 ■

TeNYテレビ新潟 新潟一番 ラーメンの旅 村上市 いそべ食堂

先日、いそべ食堂始まって以来のテレビ局の取材がやってきました。

『TeNYテレビ新潟 新潟一番 ラーメンの旅 村上市』 

ありがたい事に、お客様が紹介してくれたのでした。

TeNYテレビ新潟 新潟一番 ラーメンの旅 村上市 いそべ食堂

慣れていない取材だったのですが、終始、楽しく楽しくの取材が進んで行きました。

TeNYテレビ新潟 新潟一番 ラーメンの旅 村上市 いそべ食堂

地元のお味噌を使用し、野菜たっぷりの 『みそラーメン』 

新潟WEEK! 8月2日号 美味しいもの特集 ずど~ん 村上

その他に、アナウンサーさんから「これは何ですか??」と、メニューを指さし・・・。

本マグロ脳天・頬肉・カマトロの丼ぶり 『ずど~ん』   も召し上がって頂きました。

TeNYテレビ新潟 新潟一番 ラーメンの旅 村上市 いそべ食堂

放送は、4月4日に終わったのですが、かなりの時間で放送して頂きました。

取材クルーの方々にも喜んで頂きましたし、良い経験もさせて頂きました。

ありがとうございました。

皆様、国鉄時代から愛され続けている、いそべ食堂へお越し下さい。

お待ちしています・・・。 




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★★ 2014荒川サクラマス釣り いそべの若大将とったどぉ~ ★★

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★★ 2014荒川サクラマス釣り ★★

2014荒川サクラマス釣りも、3月16日から始まり、もうすぐ一ケ月が経とうとしています。

2014荒川サクラマス釣り いそべの若大将

30分でも時間があれば竿を振りに出掛けている毎日です。
先日は、せっかく掛かったのに、バラしてしまい・・・。
その時の魚は、大きかったような気がします。
バラした魚は大きいですね・・・。

ちょっぴり小さめではありましたが、やっとやっとで1匹釣ることが出来ました。

2014荒川サクラマス釣り いそべの若大将

釣り期間は、5月31日までですので、頑張り鱒!!



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プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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