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★★ サンタさんからのプレゼント ★★

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★★ サンタさんからのプレゼント ★★

12月24日は、クリスマスイブ 

クリスマス 萌

今回は、娘のリクエストで、『ティラミスのケーキ』 

サンタさんからのプレゼント

そして、娘がサンタさんにお願いしたのは、「どうぶつの森3DS」だそうです・・・。
た~いへ~~ん! 
赤い靴下は、娘のもの・・・。青い靴下は、誰の?・・・。もしやママの?? 

世の中のサンタさん!頑張って下さ~い! 


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村上市観光協会HP編集委員 若大将 「日本一きれいな川 荒川情報」は、 こちら!
サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 
                                  越後荒川ファンクラブは、
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◎◎ サケ稚魚(発眼卵) ペットボトル飼育 ◎◎

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◎◎ サケ稚魚(発眼卵) ペットボトル飼育 ◎◎

日本一きれいな川 荒川~

鮭稚魚 発眼卵 ペットボトル 飼育 村上

その荒川鮭の卵を人工受精させ、発眼したもののみ選別いたしました。

鮭稚魚 発眼卵 ペットボトル 飼育 村上

2リットルのペットボトルにサケ発眼卵を2粒入れ、観察ができるのです!
(玄関、廊下など、涼しく寒い場所に置く。)
孵化すると、お腹にいくらちゃんを抱えているので、エサは不要なのですが、
それが無くなったら、放流~~

鮭稚魚 発眼卵 ペットボトル 飼育 村上

家の近くの川水や用水を使い飼育・放流すると、サケは生まれた水を覚えているため、3~4年後には放流場所へ産卵のため帰ってくることや環境保全への意識高揚が期待されます。

只今、里親募集中~♪ 


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●● 冬の美味しいもの ●●

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●● 冬の美味しいもの ●●

ハタハタ

毎日、色々な美味しいものが入荷いたします。
例えば、『ハタハタ』♪ 塩焼き、味噌煮~ 
正直、昔はもう少し安く仕入れられたような気が・・・・・ 



そして寒い日は、これこれ!
いそべ食堂特製『もつ煮込み』 
いつもですが、大鍋にて大量に煮込みます!

ビールでも、日本酒でも、焼酎でも最高ですよ~~ 


●● 荒川サケ釣り 最終日~ 12月20日 ●●

 『サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ』

荒川サケ釣り 最終日 12月20日(木) 曇りのち雪 3℃



北西の冷たい風でしたが、皆さん果敢に最後の竿振りを楽しんでいました♪
最終の最終釣果報告は、66本!! 
1番・・・3本、2番・・・6本、3番・・・1本、4番・・・25本、6番・・・3本、7番・・・11本、8番・・・3本、9番・・・1本、10番・・・11本、13番・・・2本でした。
長いようで短かった「2012荒川鮭釣り」も本日で終了いたしました。
不漁の年と言われていましたが、それなりに釣れたのではないでしょうか。
また来年です! 


荒川のリアルタイム情報は、 こちら をご覧ください。
(荒川各観測地点に設置のCCTV画像や水位・雨量情報をご覧いただけます。)

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◆◆ 本マグロ脳天・頬肉 お刺身 ずど~ん ◆◆

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◆◆ 本マグロ脳天・頬肉 お刺身 ずど~ん ◆◆

久々に本マグロの希少部位が入荷いたしました~~ 

本マグロ脳天 頬肉 お刺身 村上坂町 食べる 

本マグロ脳天・頬肉・かま下部分などなど・・・

本マグロ脳天 頬肉 お刺身 村上坂町 食べる

お酒を飲みながら、お刺身~~ 

ずど~ん 村上坂町 食べる

『ずど~ん』 を県内外から、わざわざ食べに来て下さる方も・・・。

ありがとうございます。 


◆◆ 荒川サーモンフィッシング 12月19日 ◆◆

 『サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ』

荒川サーモンフィッシング 12月19日(水) 午後1時 -1℃



最終釣果報告は、39本!!
1番・・・5本、3番・・・4本、4番・・・4本、5番・・・1本、6番・・・2本、7番・・・16本、8番・・・7本。
鮭&寒さとの戦いが続いております。
2012荒川サケ釣りも、明日20日を残すのみ!
どんな最終日が待っているか?・・・乞うご期待!! 


荒川のリアルタイム情報は、 こちら をご覧ください。
(荒川各観測地点に設置のCCTV画像や水位・雨量情報をご覧いただけます。)

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■■ 荒川鮭漁 いくら 塩引きづくり ■■

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■■ 荒川鮭漁 いくら 塩引きづくり ■■

久しぶりに鮭漁に出掛けて来ました! 

荒川サケ釣り いくら

今回は、立派なメス(メナ)鮭をゲット!
お腹を開いてみると、柔らかくて色鮮やかな『いくら』が!! 
白いご飯にたっっぷり掛けて・・・  

荒川サケ釣り 村上 塩引きづくり

オス(カナ)鮭は、塩引きに・・・。
今年は、何本作っただろう??

荒川サケ釣り 村上 塩引きづくり

1週間「塩」をした後は、半日塩抜き・・・、その後磨き、4~5日干す。
いそべの軒先は、『塩引き鮭』が並んでいますよ~~ 


■■ 荒川(鮭)サケ釣り 12月18日 ■■

 『サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ』

荒川サケ釣り~♪ 12月18日(火) 午後2時2℃



最終釣果報告は、16本!
1番・・・1本、4番・・・2本、6番・・・1本、8番・・・12本でした。
冷たい雨から雪になる予報で、気温も3℃→2℃→1℃と下がっていきました。
私が撮影したポイントは、誰も竿を振っていませんでしたが、かなりの数がいたようです。
狙い目かも~~ 


荒川のリアルタイム情報は、 こちら をご覧ください。
(荒川各観測地点に設置のCCTV画像や水位・雨量情報をご覧いただけます。)

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★★ いそべ食堂 お弁当 ★★

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★★ いそべ食堂 お弁当 ★★

村上市坂町 いそべ食堂 弁当 配達
(写真のお弁当は、税込800円)

集落のご会合に!サークルのお集まりに!
いそべ食堂のお弁当は、如何でしょうか。 

村上市坂町 いそべ食堂 弁当 配達

ご飯は、岩船産コシヒカリ100%~~ 

村上市坂町 いそべ食堂 弁当 配達

ご予算・ご要望により、調理させて頂きます。
お電話、ご予約、お待ち致しております・・・ 

いそべの料理折・弁当の紹介は、こちら・・・
(料理折の内容は、その日の仕入れなどにより、変更となる場合がございます。)


★★ 荒川サーモンフィッシング 12月17日 ★★

 『サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ』

荒川サーモンフィッシング♪ 12月17日(月) 晴れ 気温9℃



最終釣果報告は、56本! 
3番・・・17本、4番・・・11本、6番・・・16本、7番・・・2本、8番・・・10本でした。
前日が大増水だったのですが、一気に減水・・・。
海からこの水に乗って、鮭が遡上してくるはずなのですが・・・。
もしかして、明日?かな?? 

荒川のリアルタイム情報は、 こちら をご覧ください。
(荒川各観測地点に設置のCCTV画像や水位・雨量情報をご覧いただけます。)

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◎◎ 鷹?鳶?隼? 子供? ◎◎

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◎◎ 鷹?鳶?隼? 子供? ◎◎

12月16日、家族でお買い物に出掛けた時の帰り道・・・。
国道で、カラスが何かをいじめてる!?
鳥だ!と、思った瞬間、車を止めて・・・、いつの間にか助手席に、これが! 
多分、飛び立ったばかりの子が、車にでも当たったのだと思われます。
我が家まで、助手席で大人しくしていました!

この子は、鷹?鳶?隼? 子供?

鷹 鳶 隼 子供

我が家に来た時は、大人しかったのに、一夜明けてみると、ちょっぴり元気になっていました。
心配だったので、愛鳥センターに電話してみると、「飛べるようであれば、放してみて下さい。飛べないようでしたら、こちらで保護させて頂きます。」とのこと・・・。
元気に飛んで行きました!! 

「チャッぴー」という一夜だけの名前でしたが、元気に育ってほしいものです。 


◎◎ 12月16日 ◎◎

 『サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ』

荒川サーモンフィッシング♪ 12月16日(日) 曇りのち雨 気温5℃
上流部の雨の影響で、大増水!
釣獲調査最後の日曜日だと言うのに・・・ 



鮎釣りでもそうですが、水が多い時、魚は岸際に寄るもの・・・。
鮭もそうです!
そういう知識を持っている方が、楽しい釣りをしていました!
なっ!なんと!竹竿です! 
私も初めてこういう場面に出くわしたのですが、ぉ見事でした!! 

そんな悪条件で、最終釣果報告は、11本!!
1番・・・4本、3番・・・1本、4番・・・3本、10番・・・3本でした。


荒川のリアルタイム情報は、 こちら をご覧ください。
(荒川各観測地点に設置のCCTV画像や水位・雨量情報をご覧いただけます。)



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●● 荒川サケ有効利用釣獲調査 12月15日 ●●

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●● 荒川サケ有効利用釣獲調査 12月15日 ●●

11月10日から始まった荒川サケ有効利用釣獲調査・・・。
早いもので、残り5日間だけとなりましたが、色々なお客様がご来店下さいます。

荒川サケ釣り12月15日

栃木からのお二人~ 
前回来られた時は、大雪でしたが、お二人で見事に鮭を・・・。

その時の模様は、こちら。 


●● 荒川サケ釣り12月15日 ●●

 『サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ』

荒川サケ釣り~♪ 12月15日(土) 雨 午後1時の気温3℃



冷たい雨の中、皆さん果敢に攻めています!

荒川サケ釣り12月15日

最終釣果報告は、113本!! 
3番・・・16本、4番・・・32本、5番・・・12本、7・・・番12本、8番・・・5本、9番・・・8本、11番・・・16本、13番・・・2本、14番・・・7本、15番・・・3本でした。


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◆◆ 実は、11歳のおじいちゃんで~す! ◆◆

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◆◆ あらまぁ~~ ◆◆

娘のいたずら 11歳 おじいちゃん

仕事がバタバタしている時に、何か静かだなぁ~ 
娘が全然店の方に出てこないぁ~と、思っていたら、こんな事に・・・。
今日は、ほっぺがピンクのようです。 
以前は、眉毛を描かれて、これまた面白い顔だったのですが、今度は・・・。

実は、11歳のおじいちゃんなんですよ~ 



◆◆ 荒川サーモンフィッシング 12月14日 ◆◆

 『サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ』

荒川サーモンフィッシング♪ 12月14日(金) 曇り 気温5℃

荒川サーモンフィッシング 12月14日

穏やかで平和すぎる荒川って感じで、水位も前日よりも低下して、変化が無さ過ぎです・・・ 



しか~し、最終釣果報告は、94本! 
3番・・・6本、7番・・・25本、8番・・・43本、10番・・・7本、11番・・・2本、12番・・・4本、13番・・・1本、14番・・・6本でした。

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■■ 百年の孤独 チョコレートボンボン ■■

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■■ 百年の孤独 チョコレート ■■

今年も、このチョコレート~~ 

百年の孤独 チョコレート

毎年、この時期になると、この「百年の孤独 チョコレートボンボン」が入荷いたします。
本日入荷~~ 

百年の孤独 チョコレート

桐箱に入ったチョコレートは、たったの8粒 
そして、このチョコレートの中には、百年の孤独が入っています。
大人の味なのです!!

百年の孤独をご注文された方には、このチョコレートボンボンを、1粒おまけいたしま~す。 


■■ 荒川鮭(サケ)釣り 12月13日 ■■

 『サクラマス釣り・鮎釣り・鮭釣りのできる日本一きれいな川 越後荒川ファンクラブ』

荒川サケ釣り~♪ 12月13日(木) 曇り 5℃



穏やかな天気でしたが、前日よりも水位が低下していました・・・。
しかし、スプーンで、ガッツリ釣っていた方が!!



こちらは、携帯動画を撮ったので分かりづらいですが、このフライマンの方と同時に、対岸の延べ竿のお二人にもヒット!
楽しい光景を目にする事が出来ました~♪
最終釣果報告は、100本!! 
3番・・・9本、5番・・・3本、6番・・・5本、7番・・・31本、8番・・・27本、10番・・・12本、13番・・・7本、15番・・・4本、18番・・・2本でした。
最近は、3~4kgの鮭が多かったのですが、下流域の刺し網には、「6kgくらいの鮭が多く掛かってきたよ~~」という報告が!
明日に期待だぁ~~!! 


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プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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