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◎◎ いそべ食堂 クリスマスパーティー&忘年会・・・仕事納め ◎◎

◎◎ 冷凍塩引き鮭 ◎◎
冷凍塩引き鮭 荒川産
今年も、残すところ1日となりました!
2010年荒川鮭釣りも無事に終わる事ができ、嬉しく思います!
頑張って頑張って、塩引き鮭も沢山作りました!
塩作業が終わり、3日ほど干すと、美味しい塩引きが出来るのですが、それ以上干すと、皮目が硬くなり過ぎますので、我が家では、冷凍庫へ打ち込みます・・・。
そして、このお正月に間に合うように、親戚に送りました!
本当に今年は、気合を入れて、塩引き作りをしたと思います。
何事も数ですね!!経験ですね!!
来年も頑張るぞーーーー!!!

◎◎ いそべ食堂 クリスマスパーティー ◎◎
いそべ食堂 クリスマスパーティーいそべ食堂 クリスマスパーティーいそべ食堂 クリスマスパーティーいそべ食堂 クリスマスパーティー
ちょっぴり遅くなったのですが、この鮭釣りで知り合いになった群馬のMさんいづみやさんと、いそべの従業員とで、ちっっちゃなクリスマスパーティー&忘年会をしました♪
群馬のMさんは、この雪空を電車で駆けつけてくれて、とっっっても楽しい飲み会でした!
お土産まで、沢山もらい、ありがとうございました!
また、いつでも遊びに来て下さ~~い。

◎◎ いそべ食堂 お得意様 ◎◎
村上市 いそべ食堂 お得意様
いつもご利用ありがとうございます。
毎年、この時期には、楽しい楽しい飲み会を開いて下さるお客様です♪
いそべ食堂 お得意様
楽しく楽しく飲んで頂き、ありがとうございました!
おまけで、私が釣って作った塩引き鮭(荒川産)を食べて頂いたのですが、喜んで頂き、光栄です♪
いそべ食堂 お得意様いそべ食堂 お得意様いそべ食堂 お得意様
一年の締めくくり、仕事納め飲み会をいそべで開催して頂き、ありがとうございました!
本当に一年間、お疲れ様でした!
また来年も、良い年でありますように・・・。
皆様のお越しを、お待ちいたしております。

村上市での大小ご宴会は、いそべ食堂で
幻の焼酎【森伊蔵】【魔王】【百年の孤独】等 飲めるお店 村上市 いそべ食堂の場所は、こちら・・・

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●● 12月28日 官庁御用納め 年賀状・・・ ●●

●● 年賀状 ●●
年賀状
クリスマスも終わり、28日は、官庁御用納めでした!
我が家では、毎年、このような年賀状を書いているのですが、
今年は、まだ書ききれていません・・・。
どうしよーーー!!と思いつつ、頑張って少しづつ書いています。
今の時代、携帯のメールにて、新年のご挨拶をする方が多いようですが、
皆様は、如何でしょうか??
頑張って書きま~~す!

●● いそべ食堂のお得意様 ●●
官庁御用納め 
いつものお得意様です!
一年間、お仕事お疲れ様でした!
官庁御用納め いそべ食堂 お得意様
楽しく楽しく飲んで頂き、ありがとうございます。
12月28日 官庁御用納め
毎年毎年ここ、いそべにて忘年会をしてくれる高校の先生方のOB会です。
いつもいつもありがとうございます。
そして、毎年、写真を撮らせてもらっています。
今年で、この写真も何枚目でしょうか・・・。
これからも頑張りますので、よろしくお願いいたします。
そして、来年も良い年でありますように!!

秋の村上 紅葉
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◆◆ 婚活パーティーご案内 村上市いそべ食堂 ◆◆

◆◆ クリスマス ◆◆
クリスマス
今年も、クリスマスも終わり、後はお正月!と思っていたら、クリスマスの写真は!?・・・。
ブログにクリスマスを載せるのを忘れていたのです・・・。
娘に催促されてしまいました・・・
言うまでもなく、サンタさんは、忙しかったようです!!

◆◆ 出会いサポート事業 ◆◆
四商工会青年部交流会 出会いサポート事業
私達、商工会青年部では、地域の枠を越えた交流事業もやっています。
旧中条、黒川、関川、荒川商工会青年部の四商工会青年部交流事業なのです!
今回の事業は、「出会いサポート」!!婚活パーティーなのです!!
打ち合わせ会議も、今回で3回目!
「月刊にいがたタウン情報」という地元新潟の雑誌のバックアップもありまして、
実施する運びとなりました!

企画名:  大人の冬遠足~胎内リゾート編~
日時 :  平成23年3月13日(日)
募集人数: 男性15名 女性15名(25~40歳までの独身男女)
参加費: 男性3000円 女性1000円
楽しくチョコレート作りをする婚活パーティーです!!

募集は、1月25日から、胎内市商工観光課 商工観光係にて、受付開始!!
新潟県のホームページ、月刊にいがたタウン情報誌にも掲載いたします!!
私もスタッフーーとして、参加いたします。

◆◆ いそべ食堂 お得意様 ◆◆
いそべ食堂 お得意様
いつもお世話になっているお客様で~す!
今日は、焼肉と、かも鍋で、かんぱ~~~い♪
村上市 いそべ食堂 お得意様
突撃いそべのカメラ隊!
ちゃんとお断りをしてから、お邪魔いたしました♪
楽しく飲んで食べて頂き、ありがとうございます。
またのお越しをお待ちいたしております・・・

秋の村上 紅葉
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■■ 日本で最初の鮭の博物館 村上市 イヨボヤ会館 ■■

■■ イヨボヤ会館 ■■

12月24日は、娘の学校の終業式でした!
以前、学校の遠足で行った事があり、また行きた~~い!とのリクエストで、
村上市の「イヨボヤ会館」へ行ってきました♪
村上市 イヨボヤ会館
記憶にないのですが、私も小さい頃、行った事があるのかなぁ~??・・・。
記憶にございません・・・。
ここは、日本で最初の鮭の博物館なのです!!
イヨボヤ会館イヨボヤ会館
入口から入ると、これまた立派な造形物が!!
発泡スチロール王選手権、初代チャンピオンの太田征吾氏の作品!!
イヨボヤ会館イヨボヤ会館
サケのからだのしくみ・・・、サケのくらし等も勉強する事ができます!
そこで初めて知ったのですが、産まれて孵化したばかりの稚魚は、お腹にイクラを付けています。
それがあるので、三ヶ月エサを食べなくても生きていけるのだそうです!
知らなかったぁ~~~
イヨボヤ会館 水族館イヨボヤ会館
鮭の皮で作ったジャケットや、昔の漁具等も展示してあります!
そして、皆さん忘れがちですが、ここは、水族館なのです!!
川に住む色々な魚達や、イモリや、カニ・・・、本当に数多く展示してあります!
イヨボヤ会館イヨボヤ会館
鮭もガラス越しに沢山泳いでいまして、産卵焦を掘って、卵を産んでいる場面を間近で見る事が出来るのです!!迫力もんです!!

テリトリーがあるようで、噛みついている鮭もいました!
イヨボヤ会館
鮭を人工的に孵化させた施設なども、見る事が出来ます!
子供達には、とっっっても良い勉強になる場所だと思いました!
変な水族館より、こちらの方が良いと思いました!
イヨボヤ会館イヨボヤ会館
隣の建物には、おみやげ屋さんがありまして、鮭製品なども買う事ができるのです!
いつもは、この近くを素通りしていたのですが、行って良かったです!
とても勉強になりますよ♪

秋の村上 紅葉
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★★ 荒川鮭 孵化 稚魚 一日早いクリスマスパーティー ★★

★★ 荒川鮭 孵化 稚魚 ★★
荒川鮭 孵化 稚魚
先日のブログでもお伝えしたのですが、我が家の玄関にある水槽の中には、
鮭の卵が入っています!
その卵から、ついに稚魚が孵化いたしました!!
よ~~く見ないと分からないのですが、お腹に、イクラちゃんをくっ付けています!
全体の数からすると、まだ極僅かですが、ちっっっちゃくて可愛いです!
全部の卵が孵化したら、100匹?・・・200?・・・300??・・・・。
娘も、この稚魚を見て楽しんでいます♪
あるお客様は、名前を書いて放流したら!!などと、言っています・・・。
これからが、益々楽しみになってきました!!

★★ いそべ食堂で、クリスマスパーティー ★★
よせ鍋
日本海の幸が、ふんだんに入った、いそべ食堂のよせ鍋です!!
よせ鍋パーティー
お友達が、北海道から来られたそうで、23日、祝日にクリスマスパーティー♪
いつもご利用ありがとうございます。
いそべ食堂 一日早いクリスマスパーティー
こちらのご家族は、毎年いそべで、クリスマスパーティーをされてくれるお客様です♪
一年が経つのは早いですねぇ~~
ありがとうございます。

秋の村上 紅葉
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◎◎ 村上市南の玄関口を元気にする会 ◎◎

◎◎ 村上市南の玄関口を元気にする会 ◎◎
荒川商工会青年部に所属している私こと、いそべの若大将ですが、地域活性化の為に活力ある街づくりを目指しています。
村上市として合併した荒川地区(旧荒川町)ですが、正直、中央の村上市に比べると、元気さに、今一欠けている気がいたします・・・。
「何とかして、もっともっと活気のある街を作って行こう!!」と言うのが、
我が荒川商工会青年部の願いなのです
村上市南の玄関口を元気にする会
来年度の村上市への補助申請は、行ったのですが、今年のクリスマスには間に合わない・・・。
各単会の総会にも掛けていないという事もありまして、今回は、有志を募って、坂町駅を下りまして、左右1本づつの木に、イルミネーションを飾りました!!
村上市南の玄関口を元気にする会
商工会青年部、青年部OBの方々、地域の方々・・・、行政の方々のお力をお借りしました!!
この写真の奥に続く、イチョウの木を、イルミネーションで飾り、それに付随して、イベントを行って行くというのが、来年度の目標です!
村上市南の玄関口を元気にする会
イベントの内容なのですが、これから議論を重ね、色々なアイディアも出てくるとは思うのですが、
私の願いは、秋に荒川鮭釣りに来られる方が、県内外から、多数来られるという事もあり、その鮭釣りの一番ピーク時に合わせて、「鮭・酒まつり!!」何かも良いのではないかと思っています!!
まだまだ色々な問題にも、ぶつかってくるとは思いますが、地域一丸となって、この取り組みに、力を注いで頑張って行こうと思います!!
皆様からのご意見、ご協力をお願いいたします。

秋の村上 紅葉
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●● 2010荒川鮭釣り最終節 いそべ食堂忘年会 ●●

先週末、父が倒れ、仕事と重なりバタバタしてしまいました。
皆様には、ご心配をお掛けしまして、申し訳ございませんでした。
何とか、体調は、元に戻りつつあるようですが、油断が出来ない状態にあります・・・。
ようやくブログを復活できる体制になりましたので、先週末からアップする予定だったものを、
載せさせてもらおうと思います。
これからも、よろしくお願いいたします。

●● 2010荒川鮭釣り 最終節 ●●
坂町駅前
12月16日(木曜日)、ついに雪が降りました!
朝、起きてみると、外は真っ白!
この地区で、これだけ降ったのは、今季初めてのようでした!
坂町駅前にある、ケヤキの木も、雪化粧をして青空とマッチして、とても綺麗でした♪ 
2010荒川鮭釣り
そんな中、居ました!居ました!
荒川には、釣りに対して情熱的な方々が・・・!
2010荒川鮭釣り
アウトドア好きの方なら、色々な道具を持っていると思うのですが、お湯を沸かして、お昼です♪
私も来年は、やってみたいのですが、釣りの現地で、魚を下ろして、揚げ物・・・天ぷら・・・等々♪
とても楽しそうだと思いませんか??
来年の目標は、その写真をブログにアップする事です!
何だか、今からワクワクしちゃいます!!
2010荒川鮭釣り2010荒川鮭釣り
2010荒川鮭釣り
荒川を取り囲む山々は、真っ白ですが、川周辺の雪は、意外にも早くとけてしまいました。
そんな中、長野からお越しの方が、見事な雄♂鮭を釣りあげる場面に遭遇いたしました!
やはり、雄♂鮭の引きは、違いますね~~
FM尾瀬
今回の荒川鮭釣りでは、色々な方・・・、有名人の方等にもお会いする事が出来ました!
たまたま川を見に行った場所では、群馬のFM尾瀬さんが、生放送をやっていて、そこへ私も・・・
ちょっぴり照れくさかったのですが、宣伝までしてもらいました
荒川鮭釣りは、12月20日午後4時で終了となりましたが、今年も、県内外から、色々な方々に来て頂き、大変な賑わいになりました!
そして、いそべ食堂へも、色々な方が来て下さいました。
本当に、ありがとうございました。
次の照準は、荒川サクラマス釣りです!
間に、海のメバル釣りなどもあり、釣りの情報も、発信して行くつもりでいますので、
これからも、よろしくお願いいたします。

●● いそべ食堂 お得意様 ●●
毎度のお得意様も、忘年会を開いて頂きました♪
いそべ食堂 お得意様
県外から、長野、群馬、栃木・・・、わざわざいそべへお越し頂きました♪
とても仲の良い者同士だそうで、楽しそうな飲み会でした!
いそべ食堂 お得意様
同級生同士の飲み会も・・・
村上市 忘年会・新年会 楽しく飲める店
会社の飲み会も・・・
いそべ食堂 お得意様
皆様、楽しく飲んで食べて頂き、ありがとうございました!
またのご来店を、お待ちいたしております。

秋の村上 紅葉
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ブログお休みします。

父親が、急病のため、ブログをお休み致します。なお、いそべは、通常通り営業いたしますので、よろしくお願い致します。

◆◆ 2010 荒川鮭 卵 孵化 稚魚 ◆◆

◆◆ 荒川鮭 卵 孵化 稚魚 ◆◆
荒川鮭 卵 孵化 稚魚
我が家には、二つの水槽があります。
一つは、金魚が入っていて、もう一つは、上の写真の物が入っています!
皆さん、お解りになりましたでしょうか??
そうです!鮭の卵なのです!!
今日で、約一ヶ月くらいでしょうか・・・。
雌♀から取り出した卵に、雄♂の精子をかけて受精させ、循環タイプの水槽に入れていたのです!
正直、どのようになるのか?不安でしたが、ようやく、目玉のような物が見えてきました♪
中には、白く固まってしまった物があり、それをマメに取り除く作業を続けています。
娘も、毎日楽しみに眺めています!
今後、追って、この報告をさせて頂きます。
卵から孵化したら、家族で荒川へ放流しに行こうと思っています!!

◆◆ 2010荒川鮭釣り ◆◆
またまた仕事の合間に、猛ダッシュで荒川を眺めに行ってきました!
そろそろ鮭釣りも、終盤に差し掛かろうとしているせいか、釣りをしている人がまばらでした。
2010荒川鮭釣り2010荒川鮭釣り
そんな中、新潟市からお越しの方が、見事な雄♂鮭を釣りあげました!
魚体も、とても綺麗でしたし、塩引きにしたら、とっっっても綺麗に出来そうだと思いました♪
2010荒川鮭釣り
今年の荒川鮭釣りでは、色々な方に写真を撮らせてもらい、このブログに載せさせて頂いたのですが、撮り方・・・、ポーズも色々です!
今回の写真にしても、上の写真と下の写真、どちらにしようかと、凄く悩みました!
鮭の頭を右にするのか?・・・左にするのか?でも、写り方、迫力の出方が違ってきます!
私は、基本的に頭が左写りの方が好きだと思いました!
皆様は、如何でしょう??・・・
釣り雑誌も色々見ているのですが、写真の撮り方も、色々勉強していきたいと思います!!
釣り場で私を見掛けたら、写真を撮る練習をさせて下さい。
よろしくお願いいたします。

秋の村上 紅葉
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■■ 釣り話のできる店 村上市いそべ食堂 ■■

■■ 2010荒川鮭釣り ■■
2010荒川鮭釣り2010荒川鮭釣り
とっっっても寒い日が続いています・・・。
2010荒川鮭釣り
そんな中、栃木のKさんが、見事な雄♂鮭を釣りあげました!
なぜか?・・・雌♀鮭が良く釣れる日だったようですが、お見事です!!
2010荒川鮭釣り2010荒川鮭釣り2010荒川鮭釣り
こちらは、上州屋新潟店のNさん!!
何所かで怪我をしてきた鮭のようですが、でかい!!
撮影をお願いしたのですが、あまりの重さに、持っている手が震えてしまいます!!
2010荒川鮭釣り2010荒川鮭釣り
こちらの方は、群馬からご夫婦でお越しになられ、奥様は、車の中から応援!!
そして、このように見事な雄♂鮭を釣りあげられました!!
暴れて暴れて、なかなか持っていられません・・・。
2010荒川鮭釣り
やっと落ち着いて撮れたのが、この一枚!!
本当に見事です!
奥様の応援があったからこそ、釣りあげる事が出来た一匹だと思います。
メジャーは忘れたのですが、秤はあったので、計ってみると、なんと!9キロ!!
延べ竿(エサ釣り)で、これだけ大きい鮭を釣りあげるなんて・・・、凄過ぎです!!
寒さの影響なのか??、あまり数は上がらなかったようですが、モンスターが潜んでいます!!
釣りあげてやろう!という執念ですね!!
釣りは、楽しいもんですよ!!ロマンですょ!!

■■ いそべ食堂お得意様 ■■
いそべ食堂お得意様
皆様、楽しい会をいそべにて開いて頂き、ありがとうございます。
釣り話のできる店 村上市いそべ食堂
こちらは、この荒川鮭釣りに県外から来られた方で、フライマンさんです!
釣りについても、色々話が出来て、嬉しく思いました♪
連チャンで、釣られるそうですが、是非、吉報をお待ちしています!
寒くなってきましたので、風邪には、十分注意して下さいね。
関川村 松田輪業 忘年会
隣町の松田輪業様の忘年会へお邪魔いたしました!
一年間、お仕事お疲れ様でした~~! 乾杯!!
皆様、楽しく楽しく飲んで頂き、ありがとうございました!
またのお越しを、お待ちいたしております。

秋の村上 紅葉
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プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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