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◆◆村上市 揚げたて山菜天ぷら 大洋盛が飲める店◆◆

◆◆ 揚げたて山菜天ぷら ◆◆
揚げたて天ぷら 山菜揚げたて 美味しい 天ぷら 
コース料理にも、色々な天ぷらを揚げます。
今の時期、地元山菜などなど・・・
村上市 揚げたて天ぷらが食べられる店
揚げたて天ぷら
揚げたて天ぷらは、やはり美味しいです♪
いそべ食堂 お得意様
いつもご利用頂いているお客様へお邪魔しました!
村上市の「大洋盛」がお好きなお客様で、いつも飲んで頂いております。
これまた、美味しいお酒なのです!!
生酒から始まり、ぬる燗へ・・・。
「大洋盛」のフルコースを飲んで頂きました。

いそべのコース料理の紹介は、こちら・・・
コース料理の内容は、その日の仕入れなどにより、変更となります。

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★★ 村上市 宴会の出来る店 チューリップ満開 ★★

★★村上市 宴会の出来る店 いそべ食堂★★
村上市 宴会の出来る店 いそべ食堂いそべ食堂 お得意様
いつもご利用頂いているお客様の歓迎会にお邪魔いたしました。
楽しく飲んで、食べて頂き、ありがとうございます。
またのお越しを、お待ちいたしております。

★★ チューリップ 満開 ★★
チューリップ 花盛り
荒川サクラマス釣りの帰り、ちょっと寄り道をしてみました・・・。
この畑では、白と黄色のチューリップが植えられていて、まるで白いジュータン
チューリップ 満開
黄色いチューリップは、まだ蕾の物もありました!
村上市 チューリップが見れる所 
おばちゃん?おかあさん?おばあちゃん?・・・。
変装して、畑の端から、花をもぎ取っていました。
これから、球根を太らせるようです。
桜も散り始め、今度は、チューリップと、菜の花が見頃のようです
毎年、隣の胎内市で、壮大なスケールで、菜の花迷路、チューリップ畑が、繰り広げられていますが、今年は、どうなっているのだろう・・・。
天候の悪い日も続いていますし、寒いですので、生育が遅れているのでしょうか??・・・。
後で、調べてみようと思います。

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◎◎ 村上市 昼食会ができる店 いそべ食堂 ◎◎

◎ 村上市 昼食会ができる店 いそべ食堂 ◎
村上市 昼食会ができる店 いそべ食堂
いそべは、ご予約により、お昼早めからのご来店が可能です。
のんびり、寛げる事が出来ます。
今日のお客様も、朝9時半からご来店頂き、夕方まで、のんびりお食事して頂きました。
いつもありがとうございます。
春 コース料理
いそべのコース料理の紹介は、こちら・・・
コース料理の内容は、その日の仕入れなどにより、変更となります。
いそべ食堂 お得意様 春 
夜のご宴会(歓迎会)の方々です。
荒川サクラマスを召し上がって頂きました。
皆様に喜んで頂き、嬉しく思います♪

◎◎ 荒川サクラマス 白焼き 美味しい ◎◎
荒川サクラマス 白焼き 美味しい
皮まで美味しい!!
荒川サクラマス 白焼き 美味しい
荒川で25日釣りあげた、サクラマスです♪
画像をアップするのを忘れていたので、掲載させて頂きます。
サクラマスに限らず、その魚、その魚により、個人差があり、脂の乗りも違います・・・。
今回のサクラマスも、脂・・・ジュウジュウでした!!
食べて頂いたお客様にも大変好評でした

竿は、本日修理に出して来ましたが、今シーズンには、間に合わないようです・・・
旧ロットで、6本目!狙います!!

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●● サクラマス釣りの竿 折れる・・・ 荒川 シラス ●●

●● ウエダ 竿 サクラマス釣り ●●
26日、悲しい出来事がありました・・・。
ウエダ 竿 折れるウエダ 竿 折れる
私のサクラマス釣りの竿は、ツーピース(2本継ぎ足し)なのですが、2回のキャスティングで、
継ぎ目の部分から、「バギッッッ」という音と共に、折れてしまったのです・・・
折れたと言うか、割れてしまったのです・・・。
この竿を買った釣り具店へ電話したところ、ゴールデンウィークと重なり、
今季には、間に合わないかもしれないと言う話でした。
どうしましょう!!・・・。
しょうがないので、明日からは、以前使っていた、初代の竿になります。
悲しすぎます・・・
どの位の出費になるか??・・・心配です・・・

●● 荒川 シラス ●●
荒川 シラス
本日、荒川産のシラスが入荷いたしました。
今年は、例年より漁獲量が少なく、とっっっても貴重なのだそうです。
踊り食い!如何でしょうか
生が苦手の方は、卵とじがオススメです♪
清流荒川で捕れたシラスですので、大変貴重で、美味しいですよ!
それにしても、すばしっこくて、写真を撮るのに苦労しました・・・
元気良すぎて、ごめんね、ごめんねぇぇ~~と、申していました。

●● いそべのお得意様 ●●
いそべのお得意様
いつも、いそべをご利用頂きまして、ありがとうござます。
今年度も、よろしくお願いいたします。
またのお越しを、お待ちいたしております。
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◆◆ 晴天の荒川 サクラマス釣り 5本目 ◆◆

◆◆ 荒川サクラマス釣り ◆◆
4月25日、朝5時15分頃、今季5本目のサクラマスが釣れました。
早朝は、とっっっても寒く、霜が降りていました・・・。
日中は、天気が良いという予報だったので、放射冷却のようです。
荒川サクラマス釣り荒川サクラマス釣り
(携帯撮影)
今の携帯は、なかなか良く撮れます♪
新潟 村上 荒川サクラマス釣り
ちょっと小ぶりでしたが、一本は、一本!!
53cm、1.7kg
新潟 村上 荒川サクラマス釣り 
その時のルアー(ミノー)です。
新潟 村上 荒川サクラマス釣り
日中は、予報通り、爽やかな天気でした
新潟 村上 荒川サクラマス釣り
今季の目標5本は、達成できました!
次の目標・・・7本
頑張ります!

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★★ 村上市 魔王が飲める店 荒川サクラマス釣り ★★

★★ 魔王が飲める店 ★★
新潟県 村上市 魔王が飲める店
村上市 魔王が飲める店幻の焼酎 魔王が飲める店
しばらく品切れしていました、幻の焼酎 魔王(720ml)4合瓶が入荷いたしました♪
焼酎は、色々な種類がありますし、個性も色々・・・。
飲み方も色々・・・。
お湯割りで飲むも良し、水割りで飲むも良し、ロックで飲むも良し・・・。
その人の好みの飲み方で良いと思います!
楽しく飲めれば、それで良いのです!!

★★ 荒川サクラマス釣り ★★
荒川サクラマス釣り
4月24日の昼、仕込みを終え、休憩の合間をみつけ、荒川へ出陣!!
天気も良く、お花見日和でした♪
実は、前日から狙っていたポイントがあったのです!
23日、娘の授業参観の前に、荒川へ一振りに行った時、目の前をサクラマスが、「もわん!」と、水面に現れたのです!
ゲットする事が出来ず、仕事の都合で、泣く泣く帰宅・・・
そんな事で、お昼からですが、その魚を探しに探したのですが、ヒットなし・・・・・。
また明日があるさぁ~~と、自分に言い聞かせています・・・
今晩も、夢に出てきそうてす。

★★ 荒川河川敷 桜&菜の花 ★★
桜 菜の花 村上市 荒川サクラマス釣り
毎年、この場所で写真を撮っています♪
荒川河川敷左岸(旧荒川町側)では、桜並木と、菜の花を同時に楽しめる場所があります。
この景色を眺めながら、ランニング・・・、散歩をしている方が見掛けられます。
今日は、天気も良く、気持ち良さそうでした!
私も、走らなくっちゃ
痩せよう、やせよう・・・

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◎◎ 総会の弁当 いそべ食堂 ◎◎

◎◎ 総会の弁当 いそべ食堂 ◎◎
総会 弁当 いそべ食堂
お弁当・料理折の器も、色々な物があります。
カラフルな物から、シンプルな物まで・・・。
会合 弁当 いそべ食堂
◎◎ 総会の弁当 いそべ食堂 2500円(税込) ◎◎
お昼の総会に、お弁当の配達をささせて頂きました。
歓送別会の時期ですが、各グループでの総会の時期でもあるのです。

いそべの料理折・弁当の紹介は、こちら・・・

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●● グラタン作り 荒川サクラマス釣り いそべ食堂 ●●

●● いそべ食堂 グラタン作り ●●
料理折、オードブルに盛り込むグラタンを作りました。
いそべ食堂 グラタン作り
材料は、シンプルに、牛乳、小麦粉、バター、塩少々、玉ねぎ、ベーコン、海老
いそべ食堂 グラタン作り
玉ねぎは、みじん切りにし、ベーコンは、細かく刻み、海老は、ゆでて火を通しました。
いそべ食堂 グラタン作りいそべ食堂 グラタン作り
中に入る具材(玉ねぎ、ベーコン、海老)をフライパンで炒め、
別鍋で、牛乳・小麦粉・バター・塩少々を使い、ホワイトソースを作りました。
その後、ホワイトソースの中に、炒めた具材を入れ、再び、火をつけ、混ぜ合わせて完成!
いそべ食堂 グラタン作り
今回は、一つ一つのアルミカップに盛りました。
料理折・オードブルに盛り込む時に、少し焦げ目を付けて完成です。
●● 荒川サクラマス釣り ●●
新潟県 村上市 荒川サクラマス釣り
4月22日、お昼休みに、荒川サクラマスに行ってきました。
午前中は、気温が4度でしたが、お昼過ぎになり、6度まで・・・。
東の風(だしの風)が、山と山の間から吹いて来て、とっっっっっても寒かったです。
前日に引き続き、川の水量は、多いですが、濁り具合は、雪シロ色に多少濁りが入っている程度です。全然OKです! 釣りになります!!
しかし、気温が低い事・・・
荒川 サクラウグイ
竿を振っていると、ガツン!
きたぁぁ~~と思ったら、何かがおかしい・・・。
やはり違いました・・・
前回は、鯉で、今回は、サクラ違いで、サクラウグイでした・・・。
今の時期、産卵の為に群れをつくります。
体のオレンジ色のラインが綺麗!!30cm以上はありました!
しかし、本命ではありません。
次は、頑張るぞ~~
この水で、サクラマスは、必ず上って来ているはず!!
23日も雨の予報で、寒くなりそうです・・・。
今年は、寒い日ばかりで、何かがおかしいです。
早く、暖かくなって欲しいものです!!
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◆◆ Twitterを始めました♪ いそべの若大将 ◆◆

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本日入荷の食材、オススメの品、釣り情報など、
リアルタイムにて、お届けしようと思います。


今後とも、よろしくお願いいたします。

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★★ 新発田市 春まつり 夜桜 公園 ★★

★★ 新発田市 子供が遊べる公園 ★★
4月19日、いそべ食堂は、休ませて頂きました。
子供が学校から帰って来てから、新発田へ遊びに行ってきました!
新発田市 公園
娘が保育園に通っている時、良く行っていた公園へ行ったら、見事な桜が満開でした。
新発田市 公園新発田市 公園
久々だったので、娘も大喜び!
新発田市 子供が遊べる公園
また来ようね

★★ 新発田城 夜桜 春まつり ★★
公園で遊んだ後は、そのまま新発田城へ・・・。
生まれて初めて、家族三人で、夜桜を観てきました。
新発田城 夜桜 春まつり
これが夜桜かぁぁ~~。
天気も良く、穏やかな日だったので、宴会をしている方々が多かったです!
新発田城 夜桜 春まつり
新発田城 夜桜 春まつり
わたあめ、おでん、やきそば、べっこう飴・・・などなど、出店も多かったです♪
またまた、お父さんのお小遣いが、少なくなってしまいました・・・

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プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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