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●●荒川鮭 さけ釣り 爆弾ハナタレ入荷 いそべ食堂●●

●●黒木本店 爆弾ハナタレ 入荷●●
黒木本店 爆弾ハナタレ いそべ食堂
百年の孤独で有名な宮崎『黒木本店』の芋焼酎です。
この焼酎は、芋焼酎のモロミを蒸留する際、蒸留機から最初に出てくる初留部分の焼酎、ハナタレ(アルコール分65度以上)のみを取り、本格焼酎のアルコール度数最高限度でもある44・1度以上~44・9以下に割り水し、ビン詰めしたものです。高濃度アルコールの強烈な個性と、芋焼酎とは思えない不思議な風味、蒸留ならではの醍醐味として楽しめます。
当店では、-30度の冷凍庫より取り出し、ギンギンに冷えた物を、味わって頂きます‼
喉を通過した瞬間・・・、爆弾が・・・
えぇ
今の季節限定ですので、如何でしょうか‼

●● 荒川 鮭さけ釣り ●●
いそべ 荒川 鮭さけ釣り
29日は、午前中の降水確率が70%にもかかわらず、日差しが降り注ぐ、穏やかな天気でした・・・。
女心と・・・秋の空・・・でしょうか?
日曜日ということもあって、荒川は、普段にない賑わいでした‼キラキラ
いそべ 荒川 鮭さけ釣り 渓本尺抜倶楽部いそべ 荒川 鮭さけ釣り 渓本尺抜倶楽部いそべ 荒川 鮭さけ釣り 渓本尺抜倶楽部いそべ 荒川 鮭さけ釣り 渓本尺抜倶楽部
釣れるわ釣れる‼
私が見ている時だけでも、か・な・り・の数が揚がっていました‼
山梨からお越しの、渓本尺抜倶楽部さんは、笑みが絶えません・・・(*^_^*)
あまりにも釣れるので、腰が痛いと・・・おっしゃっていました‼
中には、これは、でかいだろう‼と思われる引きの物もありましたが、やはり・・・・・。
逃げた魚は、大きいです・・・(^_^;)
いつもですが、けつが、ムズムズしてきました‼
釣れていますよぉぉぉ~~~(*^_^*)

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幻の焼酎【森伊蔵】【魔王】【百年の孤独】等 飲めるお店 いそべ食堂の場所は、こちら・・・

◆◆ いそべ食堂 亀の翁 大吟醸 入荷 ◆◆

◆◆ 亀の翁 大吟醸 入荷 ◆◆
いそべ食堂 亀の翁 大吟醸 入荷
亀の翁 大吟醸 入荷いたしました‼

亀の翁について・・・

蔵元・久須美酒造は漫画「夏子の酒」で幻の米「亀の尾」を復活させたモデルとして一躍有名となりました。
この久須美酒造は、天保4(1833)年、初代・久須美作之助が創業して以来雪国・新潟の自然に恵まれた環境の中で、手づくりの伝統を頑なに守り続けてきた蔵元です。

その昔、久須美酒造は、屋号を「清水屋」と呼ばれてきました。
それは蔵の敷地内にある縦井戸から湧き上がる清水に由来するものです。
この清水は新潟県の「名水三十六選」に選ばれ、「清泉」の仕込み水にも使用されています。

清泉の名を彷彿とさせる透明感のある柔らかな味わいは、幅広い層の地酒ファンから愛されています。

水とともに、良い酒をつくるには、良い米が必要です。
幻の酒米と呼ばれていた「亀の尾」は、「不世出の名酒米」と謳われながら、倒伏しやすく、病害虫に弱いことから、すっかり姿を消してしまっていました。

越後杜氏の長老から「亀の尾で造った酒にまさる酒はない!」 と聞いた、久須美酒造6代目・久須美記廸は「その米でぜひ酒を造りたい!」とロマンをふくらませました。
そして、この幻の酒米「亀の尾」を探しつづけたのです。

その結果、幻の酒米「亀の尾」への愛着と執念が実り、昭和55年11月、ようやく、約1500粒のわずかな種もみを入手しました。
また、久須美酒造の社員と蔵人たちは、漫画「夏子の酒」で紹介されている酒造りだけでなく米作りのプロ集団(地元の農家の人達)です。

この人達の手により、約1500粒の種子から苗が育ち、30Kgの「不世出の名酒米」と謳われた『亀の尾』が甦りました。
昭和57年秋に4800kgを収穫、そして昭和58年、香り高い純米大吟醸酒『亀の翁』が誕生しました。

『亀の翁』は「亀の尾」を40%まで磨き上げ、越後杜氏の高度な技術で醸し上げた純米大吟醸を3年熟成させた逸品です。
「亀の尾」という米の持つ力のせいなのか、三年という熟成期間が育んだ、気品漂う落ち着いた香りと円やかな味わいをもち、円熟した旨味でありながら、若さも
残り、独特の深みと広がりを醸している酒として定評があります。

一度、ご賞味下さい。(*^_^*)

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★★ いそべ食堂 40周年記念 感謝セール ★★

★★ いそべ食堂 40周年記念 感謝セール ★★
いそべ食堂 40周年記念 感謝セール
お陰様で、開店40周年を迎える事ができました。キラキラ
これも皆様のお陰と、感謝いたしております・・・。
日頃の感謝を込めまして、
11月27日(金曜日)~12月30日(水曜日)まで、
感謝セールを行います‼  (曜日は関係ありません‼毎日です‼)
皆様のお越しを、お待ち致しております。しみじみ
                                       
                                           店主

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◎◎ いそべ食堂のハタハタ塩焼き 荒川鮭釣り ◎◎

◎◎ ハタハタ塩焼き ◎◎
いそべ食堂 ハタハタ塩焼き
本日入荷‼
ハタハタ塩焼き 2匹(オス1メス1)・・・・・400円 にっこり
マグロ頬肉・脳天 等など入荷‼
美味しい食材が、次から次へと・・・入荷しています‼
紹介しきれません・・・(^_^;)
皆様のお越しを、お待ち致しております‼

◎◎ 荒川 鮭さけ釣り ◎◎
いそべ 荒川 鮭さけ釣り
前日に引き続き、ポカポカ陽気で、天候に恵まれました♪
いそべ 荒川 鮭さけ釣り(三重渓流倶楽部)いそべ 荒川 鮭さけ釣り(三重渓流倶楽部)
千葉県より、仲の良いご夫婦(三重渓流倶楽部)の方が、鮭釣りを楽しまれていました‼
立派な雄♂鮭を、釣りあげました♪
いそべへご来店して頂き、捌いたのですが、魚体に傷もなく、身も、オレンジ色で、立派な鮭でした。(*^_^*)
「全国の鮭釣り河川を周っているけど、荒川は、とても良い川だ‼」と、
お褒めの言葉も頂きました‼
日本一きれいな川なのです‼
またお二人での、ご来店を、お待ち致しております。(*^_^*)
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●● 収穫祭 荒川鮭釣り いそべ食堂 ●●

●●小学校お芋パーティー(収穫祭)●●
いそべ 小学校お芋パーティー(収穫祭)いそべ 小学校お芋パーティー(収穫祭)いそべ 小学校お芋パーティー(収穫祭)
午前中、小学校の娘のクラスでの、お芋パーティー(お手伝い)に行ってきました。
収穫したサツマイモを、皮むきし、細かく刻んで、茹でて、ホットケーキを作りました。
初めての家庭科の授業?だったようなのですが、みんな楽しそうに作っていました‼
●● 荒川 鮭さけ釣り ●●
いそべ 荒川 鮭さけ釣りいそべ 荒川 鮭さけ釣り
ぽかぽか陽気のせいもあって、連日、荒川鮭釣りは、絶好調のようです‼
フライマン、ルアーマンの方も、いらっしゃいますが、延べ竿で釣っている方が、多いようです。
皆さん、立派な竿をお持ちです・・・・・。
10万近くするようです・・・(@_@;)
いそべ 荒川 鮭さけ釣り
●● いそべのお得意様  荒川鮭釣り ●●
いそべのお得意様
荒川へ鮭釣りに来られた、一竿師の皆様です。
県外から、連日のように、鮭釣りに来られています。(*^_^*)
ありがたい事です・・・。

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◆◆ いそべ食堂 かも鍋(鴨鍋) よせ鍋 すき焼き ◆◆

◆◆ いそべ食堂 かも鍋(鴨鍋) ◆◆
いそべ食堂 かも鍋
いそべのかも鍋は、味よし!!価格よし!!ボリュームよし!!

かも鍋(鴨鍋)

・3000円(税込3150円)・・・・・2~3人

・4000円(税込4200円)

・5000円(税込5250円)・・・・・4~6人

最後の〆に、うどん・・・ご飯などを入れて・・・・・。 うまい!!

★★ いそべ食堂 よせ鍋 ★★
いそべ食堂 よせ鍋
★★いそべ食堂 よせ鍋 5000円(5~6人前鍋)★★
新鮮魚介類、地元野菜が、ふんだんに入った、いそべの『よせ鍋』です!!
寒くなって来たこの季節…、鍋を囲んで、鍋パーティーは、如何でしょうか!!ビール

●● 村上牛 すき焼き ●●
いそべ食堂  村上牛 すき焼きいそべ食堂  村上牛 すき焼き
村上牛すき焼きは、如何でしょうか!!

一人前・・・1500円(3人前より承ります。)

いそべでは、「かも鍋」「よせ鍋」「すき焼き」など…、
温かい鍋ものをご用意いたしております…。
奥座敷は、全室個室ですので、ごゆっくり召し上がって頂けます。にっこり

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★★11月22日いい夫婦の日 いそべ食堂 荒川鮭釣り★★

★★ いそべのお得意様 ★★
11月22日は、いい夫婦の日
皆さん、如何お過ごしの事でしょうか?
いつもラブラブなお二人さんです‼♡(新婚さん♡)
いそべのお得意様
いそべのお得意様
いつもご利用いただいているお客様です‼
いそべは、少人数でも、気楽に、ご利用いただけます♪♪♪
奥座敷は、全室個室ですので、気の合う方同士で、ゆっくりとした飲み会でも、ご利用下さい。
カウンターには、幻の焼酎「森伊蔵」をはじめ、芋・麦・米・黒糖焼酎など・・・勢揃い‼
リーズプルな価格にて、楽しく飲んで頂いております。(*^_^*) 試飲もどうぞ‼

★★ 荒川 鮭さけ釣り ★★
いそべ 荒川 鮭さけ釣り いい夫婦の日
日曜日で、天気も穏やかだった11月22日
全国から、多くの荒川鮭釣りファンの方が、いらっしゃいました‼
いそべ 荒川 鮭さけ釣り
右岸に、左岸に・・・、釣り人が、びっしりです‼
荒川の水位の上昇が、気になるところですが、時折、水面を「もわっっ」っと、鮭が顔を出しています・・・。
この一帯だけでも、か・な・り・の数が、いるようです。(*^_^*)
後は、釣るだけ・・・。
皆さん、気合いの入り方が、違うようです‼(*^_^*)
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◎◎今年のボジョレーヌーボーは? 荒川鮭釣りファン◎◎

◎◎いそべの若大将のボジョレーヌーボー◎◎
ワイン好き いそべの若大将 ボジョレーヌーボー解禁ワイン好き いそべの若大将 ボジョレーヌーボー解禁
「ヌーボー」とは、新酒・・・。
今年のボジョレー地方の新酒が、19日の0時を境に、解禁(発売)されました‼
皆さん、もう飲まれましたでしょうか??
今年は、価格の面でも、競争が激しいようです・・・。
テレビでも報じられているように、容器がペットボトルを使用している、ボジョレーヌーボーまで発売されました‼低価格指向の現われなのでしょうか?
味は、如何なのでしょうか?
今年のボジョレーヌーボーは、果実味がたっぷりで、とっっても美味しかったです‼
皆様の感想は、如何でしょうか?

◎◎いそべのお得意様 荒川鮭釣りファン◎◎
いそべのお得意様 荒川鮭釣りファン
天候が悪い中、今年も栃木から、荒川鮭釣りに来て頂きました‼
去年といい、今年といい・・・、ご来店ありがとうございました‼
共通する点・・・「釣りが大好き‼」
話は尽きません・・・(*^_^*)

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●● いそべ食堂のチャーシュー ラーメン ●●

●● いそべ食堂のチャーシュー ラーメン ●●
いそべのチャーシュー ラーメン
豚バラ肉で、チャーシューを煮ました。
いそべのチャーシュー ラーメン
いつも煮ているのですが、写真は、初めて撮ったような気がいたします・・・。
いそべのチャーシュー ラーメン
●● いそべ食堂のラーメン ●●
いそべのラーメンいそべのラーメンいそべ食堂のラーメン
いそべのラーメンは、「昔ながらの中華そば」って感じで、あっさりタイプなのです‼
一杯飲んだ後に・・・、最後の〆に・・・、
「いそべ食堂のラーメン」・・・・如何でしょうか‼
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◆◆いそべの若大将オススメ 100円風呂 源泉掛流し 荒川鮭釣り◆◆

◆◆ 関川村上関共同浴場 ◆◆
いそべの若大将オススメの、源泉掛流し風呂は、ここです‼
いそべの若大将の散歩 関川村上関共同浴場
国道7号線から、113号線に入り、車で15分ほどの所にあります。
手前には、道の駅「関川」・・・・・、桂の関温泉「ゆ~む」などもあります。
そこから、300メートル??先、左側に、隠れるように、ひっそりと、あるのです・・・(*^_^*)
いそべの若大将の散歩 関川村上関共同浴場
関川村上関共同浴場←←クリック
一見、お風呂には、見えません・・・(^_^;)
いそべの若大将の散歩 関川村上関共同浴場いそべの若大将の散歩 関川村上関共同浴場
入浴時間は、朝6時半~夜9時までと、以外に早くから、遅くまでやっているのです。
料金は、なっ‼なんと‼・・・100円‼
その代り、シャワーも、休憩するような場所も、ございません・・・。
シャンプー、石鹸も、ございません・・・。
いそべの若大将の散歩 関川村上関共同浴場小林史佳 新潟 津軽三味線奏者
久々に、行ってみると、玄関の所に、津軽三味線・津軽民謡の夕べという、ポスターが貼ってありました。
いつも、ブログでもお世話になっている、ブライダルカメラマンのTWINSさんでも、ご紹介されていた、
新潟出身の、津軽三味線奏者・・・小林史佳さん
のご紹介でした。‼
日時は、11月21日(土)  東桂苑(渡邉家御新宅)
料金は、2000円
チケット申込・お問い合わせは、
   渡邉邸事務局 ℡ 0254-64-1002
お近くの方は、是非、ご鑑賞してみては、如何でしょうか‼
素晴らしい事、間違いなし‼ ですよ‼  新潟県人は、頑張っています‼
いそべの若大将の散歩 関川村上関共同浴場
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私のお勧めは、朝一番の風呂(特に午前中)。
ぴりぴりするほど、あっっっちぇぇぇ~~~です‼

荒川鮭さけ釣りに来られた時に、如何ですか‼

※路上駐車は、ご遠慮下さい。村民会館駐車場をご利用ください。
※100円の料金を払わないで、入浴される方が、いらっしゃるようですが、納めて下さい。
※マナーを守って、楽しく入浴しましょう‼


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割烹食堂いそべ 忘年会・新年会 ご予約承ります。 
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プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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