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●● 赤霧島 飲む 村上 新潟 ●●

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赤霧島 飲む 村上 新潟
今年も、宮崎県都城市 霧島酒造(株)から、限定の赤霧島が入荷いたしました!
ムラサキマサリという紫芋を用い、とても評判の良い芋焼酎なのです。
今までは、限定の900mlしかなかったのですが、今回は、1800mlも入荷!
入荷したばかりの美味しい紫芋の焼酎・・・赤霧島をおすすめいたします!

●● 今日の食材 その1 ●●
佐賀県産 白魚
地元でも時期になれば捕れる「白魚」ですが、今年は、まだのようです・・・。
本日は、佐賀県から白魚が入荷いたしました!
踊り食い!!・・・、苦手な方は、卵とじでどうぞ!!
佐渡産 甘えび
佐渡産の南蛮えび(甘えび)も入荷!!
本マグロ 脳天 刺身
いそべでは、定番になりつつある、本マグロの脳天・カマ・・・
食べた人しかわからない味ですょ!!!
お刺身でどうぞ!!

村上市での大小ご宴会は、いそべ食堂で
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◆◆ 暑さ寒さも彼岸まで?? まだ雪マークが!! ◆◆

◆◆ 春の彼岸 ◆◆
おはぎ
3月21日は、彼岸の中日でした。
皆様のご家庭では、何かしましたでしょうか??
我が家では、「おはぎ」を作りました!!そして、お墓参り・・・・・。
懲りない私・・・と言いますか、つい食べ過ぎてしまうので、胃薬常備です!
荒川サクラマス釣り3月
「暑さ寒さも、彼岸まで!」と言いますが、本当に春はやって来るのでしょうか??
天気予報では、来週も雪マークが続くようです!
もう雪は、いりませんね!!
荒川サクラマス釣り3月
荒川サクラマス釣りが解禁となり、5日が経ちましたが、震災に負けていられない!!
自分達も、陥ってばかりいられない!!
そういうアングラーも多くいらっしゃいます。
荒川サクラマス釣り3月
私は、まだ釣っていませんが、荒川サクラマス釣りは、好調のようです!!
早く釣り上げられるよう、頑張りたいと思います!!

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■■ 2011 荒川サクラマス釣り 解禁 ■■

3月11日に東北関東大震災に遭われ、亡くなられた方のご冥福を、お祈りいたします。
その凄まじさが、毎日、テレビや新聞に取り上げられていますが、自分の事のように感じています・・・。
怖かっただろうなぁ・・・、痛かっただろうなぁ・・・、心細かっただろうなぁ・・・など。
本当に、心が沈んでいます・・・。

そうだかと言って、沈んでばかりではいけません!
復興を願って、前向きに考えなければいけません!!
自分もそうですが、お手伝いできる事は、率先してやり、自分の家族を養っていかなければいけません!

前向きに、協力!努力!あるのみ!
気持ちの切り替えも必要なのでは、ないでしょうか・・・。

■■ 2011 荒川サクラマス釣り 解禁 ■■
2011 荒川サクラマス釣り 解禁
例年行われている、荒川サクラマス釣りが、3月16日解禁されました!
私も、1月の段階で申し込みは済み、ゼッケン、県知事からの許可証を取り付け、準備完了です!
いざ!荒川へ!!
2011 荒川サクラマス釣り
もう3月の中旬を過ぎたというのに、真冬並みの気温・・・。
氷点下です。
途中、吹雪いた時もありましたが、熱き釣り魂が湧いてきたのか、竿を振り続けました。
早朝から行き、お昼過ぎまで頑張ったのですが、釣り上げることは出来ませんでした・・・。
2011 荒川サクラマス釣り
地元の釣り仲間の方が、立派なサクラマスを釣りあげました!
この幸運な方にあやかれます様に・・・
2011 荒川サクラマス釣り
こちらは地元の先輩で、「釣ったどーーーー」と連絡が入り、駆けつけました!
温かいコーヒーで乾~杯~!
60cm2.5キロ・・・、立派です!コロコロしていて、美味しそうです!

解禁初日は、全部で7本あがったそうです!
私も頑張ります!!

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ご冥福をお祈りいたします。

今回の災害で、亡くなられた方の、ご冥福をお祈りいたします。
私も、微力ながら、お手伝いさせて頂こうと思っています。

★★ 本まぐろ 脳天 カマ 刺身 ★★

★★ 本まぐろ 脳天 カマ 刺身 ★★
本まぐろ 脳天 カマ 刺身
本日、久々に、本鮪の頭が入荷いたしまして、解体いたしました!
希少部位の脳天部分、カマ部分は、お刺身で食べると、最高に美味しいです!!
本マグロ 頬肉・脳天部分が食べれる店
本マグロ 脳天 カマ 刺身が食べれる店本マグロ 脳天 カマ 刺身が食べれる店本マグロ 脳天 カマ 刺身が食べれる店
数量限定です!!
皆様のお越しを、お待ち致しております。

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プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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