◆◆ ２０１８ 荒川サクラマス釣り ◆◆

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◆◆　２０１８　trout fishing　◆◆

４月２日（月）　天候晴れ　気温１８℃



解禁日の３月１６日は、増水などの悪条件で、人はいるものの、釣りにならない状態でした。

３月１８日（日）には、かなりの時間ファイトしたものの、痛恨のバラシを経験・・・・・。

仕事の合間などを見計らって、竿を振りに行くようにしていたのですが、今年は、降雪量が多かった影響なのか？、水温などの影響なのか？、魚がいない（遡上が遅れている）ような気がしていました。

そして、待ちに待った待望の一匹が！！

５９cm　２．７kg まるまるした体腔のある魚でした。

サクラマス釣りの期間は、５月３１日までですので、まだまだ頑張ります！



皆様のお越しを、お待ち致しております。　




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■■ 佐藤 黒麹 佐藤 白麹 佐藤 麦 ■■

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■■　佐藤 黒麹　　佐藤 白麹　　佐藤 麦　■■

当店では、２０年以上前から、本格焼酎を扱っています。



こちらの焼酎も定番で扱っていて、左から、黒麹佐藤、白麹佐藤、麦佐藤　

しっかりした味わいで、人気の焼酎の一つです。

その他、柔らかいタイプから、ガツンとくるタイプまで・・・、美味しいお料理と共にどうぞ！！
　


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★★ 卒業式 お祝い弁当 ★★

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★★　卒業式　お祝い弁当　★★



３月に入り、高校入試などなど・・・。

合格発表を前に、各学校では、卒業式が行われました。

いそべからも各学校へ、お弁当を配達させて頂きました。

ご予算・ご要望に応じて調理させて頂きます。



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◎◎ 長崎対馬産のどぐろ 紅瞳 炙りのどぐろ ◎◎

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◎◎　紅瞳　炙りのどぐろ　◎◎

毎日の日課、市場の仕入れでは、長崎対馬産のどぐろが入荷いたしました。



鮮度抜群で、脂がのっています！

全て下処理をして、三枚におろします。



皮目を炙ると、さらに脂が浮きあがってきます。

炙りのどぐろは、最高に美味しいですよ！！　


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