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● 美味しい物を食べて、楽しい思い出を! ●

instagram SNSパネル 割烹食堂いそべ いそべ食堂 いそべ

遊び心満載で、こんな楽しいパネルを作ってみました!

片面は、Instagram  もう片面は、Facebook 

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美味しい物を食べて、楽しい思い出を!



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「越後荒川ファンクラブ」

村上市 大小ご宴会 割烹食堂いそべ
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『割烹食堂いそべ』 公式ホームページ

◆◆ 日本人が大好きな 本マグロ ◆◆

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◆◆ 日本人が大好きな 本マグロ ◆◆

本マグロ tuna 日本料理店 和食ごはん 割烹食堂いそべ いそべ食堂 いそべ

毎日の日課、市場の仕入れでは、国産本マグロ~ 

本マグロ tuna 日本料理店 和食ごはん 割烹食堂いそべ いそべ食堂 いそべ

新鮮な物を切らさないように仕入れています。

本マグロ tuna 日本料理店 和食ごはん 割烹食堂いそべ いそべ食堂 いそべ

美味しい中トロ、赤身が入荷しました!

好きなだけ召し上がって下さい。

皆様のお越しを、お待ち致しております。 




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■■ 鮭 はらこ 入荷いたしました! ■■

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■■ 鮭 はらこ 入荷いたしました! ■■

秋です! 

今年の鮭は、不漁だった去年よりも、もっと不漁のようで、例年の4割程度??

割烹食堂いそべ いそべ食堂 いそべ 日本料理店 和食ごはん おでかけ

価格も高騰していますが、いそべにも「鮭のはらこ」が入荷いたしました~ 

割烹食堂いそべ いそべ食堂 いそべ 日本料理店 和食ごはん おでかけ

袋状になっているはらこを、塩水(塩ぬるま湯)の中に入れ、ほぐして、綺麗に下処理をします。

下処理をしたら、ザルに入れ、一晩冷蔵庫へ・・・

はらこ飯 ハラコ 鮭 はらこ 日本料理店 和食ごはん いそべ

次の日になったら、うすくち醤油少々、酒少々、調味料少々で、味を調えます。

割烹食堂いそべ いそべ食堂 いそべ 日本料理店 和食ごはん おでかけ

美味しく出来上がり~

『海の宝石箱や~!!』 




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プロフィール

いそべの若大将

Author:いそべの若大将
〒959-3132
新潟県村上市坂町2505-4
『割烹食堂 いそべ』
        磯部 孝行
    0254-62-2476
携帯090-4548-8552


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